Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Увидеть единственную в России работу Микеланджело в рамках экспозиции в честь 550-летия художника в Эрмитаже, побывать на выступлении хоров musicAeterna и musicAeterna byzantina в Доме Радио на Невском, услышать об изнанке жизни куратора на лекции Марины Шульц в Главном штабе или погрузиться в постмодерн на выставке арт-группы «Цветы Джонджоли» в галерее «Сарай».

Больше идей, чем заняться в Петербурге на этих выходных, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ipoatkn9

Что посмотреть дома сегодня? Юру Борисова в «Уроке», Тома Харди в свирепом боевике «Опустошение» и Шарлотту Генсбур в драмеди о балете «Этуаль», а еще — второй сезон «Андора» по вселенной «Звездных войн», комедию о девяностых «Где наши деньги?» и инопланетный параноидальный хоррор «Пепел».

По ссылке собрали больше (главных!) фильмов и сериалов, которые вышли на стримингах и ТВ на этой неделе: https://oml.pw/1ipn68vlg

Не торопимся отказываться от томатов, картофеля и орехов на всю жизнь! Хотя этот радикальный шаг и советуют сторонники питания, исключающего специальные белки-лектины. Якобы так удастся не только похудеть, но и устранить воспаление в организме, и предотвратить аутоиммунные нарушения, короче, жить долго и здорово.

На деле научных доказательств, что лектины действительно вредны — нет. Более того, эксперименты по теме воздействия лектинов проводились либо в пробирке, либо на животных, но не на людях, что значительно ограничивает возможность экстраполяции этих данных на человека. А вот доказательств пользы нутриентов, которые присутствуют в продуктах, содержащих лектины, — много. И убрать их из рациона — значит, отказаться от целого комплекса полезных для организма веществ.

Развенчали миф, который начал складываться вокруг нового рациона, вместе с Валерией Юношевой — нутрициологом, членом ассоциации доказательных нутрициологов и специалистом общественного здравоохранения. А еще выяснили, кому безлектиновая диета точно противопоказана, как еда в принципе влияет на скорость старения и (главное!) как выглядит доказано действенное антиэйдж-меню. Готовый рацион ищите по ссылке: https://oml.pw/1ipn2r43f

Коктейль (сразу несколько!) этой пятницы — арт+гастро трио в Do Wine Bar, где создали коктейльные версии работ петербургских художников из собственной мини-галереи.

• Костя Ужве — игристое в паре с цветочной композицией из сирени, улуна и текилы на электроцветах.

• Лёша Мелки  — водка, клубника и маракуйя под банановой пеной.

• Андрей Люблинский — клубника, персик и ром на пармезане.

Знакомьтесь, Маргарита Николаева! Исследовательница городских кладбищ не только просвещает нас в рамках проекта whatiscemetery, но и успешно защищает кладбища от стигматизации: ноль страшилок и мистики, только контекст и исторические факты! Ведь они — музеи под открытым небом и возможность посмотреть на историю Петербурга с неожиданного ракурса.

Несколько лет назад Маргарита увлеклась изучением городских некрополей, начала спасать бесхозные надгробия, проводить экс­курсии по захоронениям и читать лекции о них же. А сейчас у Николаевой выходит первая книга «Некрополи Петербурга» — must read с краеведческим флером: история развития го­родских кладбищ от основания города (и даже до основания!) до наших дней.

Узнали у Маргариты Николаевой, как она начала изучать историю города через кладбища, а еще попросили составить топ-3 некрополей на уикенд: https://oml.pw/1ipmt42qv