Креветки с васаби.

Ингредиенты:
Тигровые креветки – 5-6 шт.;
Лайм – 1 шт.;
Тростниковый сахар – 1 ч.л.;
Васаби – 1 ст.л.;
Кунжут – 1 ч.л.;
Кокосовая стружка – 1 ч.л.;
Кунжутное масло – 1 ст.л.;
Манго – ½ шт.;
Апельсин – 1 шт.;
Кинза – пучок;
Авокадо – ½ шт.
Как приготовить:
Замариновать креветки в лайме, сахаре, кунжутном масле и васаби. Оставить на 15-20 минут. Нарезать авокадо на дольки. Обвалять креветки и авокадо в кунжуте и кокосовой стружке. Обжарить на кунжутном масле.
Приготовить соус: проварить манго с апельсиновым фреше.
Приятного аппетита!
#рецепты #кулинария #едимдома #еда #food #креветки #васаби

Марокканский чай.
Ингредиенты:
Мята – 3 веточки;
Тростниковый сахар – 2 ч. л.;
Корица – 2 шт.;
Кипяток – 200 мл.

Все ингредиенты поместить в жаропрочный бокал и залить кипятком. Хорошо перемешать до полного растворения сахара.
#рецепты #кулинария #едимдома #еда #food #чай

Печенья с пастилой.
Ингредиенты на 4 порции:
Маршмеллоу – 1 пачка;
Юбилейные печенья – 6 шт.;
Миндаль – 100 г;
Шоколадные конфеты – 100 г;
Пастила – 4 шт.

Как приготовить:
Растопить маршмеллоу и пастилу до состояния крема, добавив воды. Выложить на печенье, прижать сверху шпажкой и вторым печеньем. Растопить шоколадные конфеты и смешать их с мелко нарезанным миндалем. Обмакнуть в эту смесь печенья в маршмеллоу. Посыпать разноцветной посыпкой. Приятного аппетита.
#рецепты #кулинария #едимдома #еда #food #сладкое

Коктейль к годовщине дуэли Александра Сергеевича Пушкина.

Ингредиенты на чайник:
Варенье из морошки – 80 г;
Облепиха – 100 г;
Цветки василька – 3 ст. л.;
Вода – 600 мл.
В небольшом сотейнике нагреть воду, добавить все ингредиенты, довести до кипения и проварить несколько минуть на медленном огне. Дать настояться 5-10 минут и перелить в чайник. Подавать горячим.
#рецепты #кулинария #едимдома #еда #food #чай #коктейль #Пушкин

Легкий способ нарезать лук.

Луковицу нужно очистить от шелухи и разрезать пополам. Половинку положить на бок и разрезать вдоль, оставив основание, чтобы полосочки лука не распадались и было удобнее. Перевернуть плоской стороной вниз и снова разрезать, не трогая основание. После этого разрезать луковицу поперек, чтобы получились кубики. Убрать основание.
#рецепты #кулинария #едимдома #еда #food