⚡Готовлю голубцы из молодой капусты, мои любимые. Решила разбавить сладкие рецепты, вкусными голубцами. Обязательно готовьте!
РЕЦЕПТ:

Голубцы ( 14 шт
500 г мясного фарша ( жирного)
1/2 ст. риса ( круглозёрного)
1 луковица
1 ч.л. соли ( без горки, или по вкусу)
2 ст.л. растительного масла
специи, чёрный перец
800 г капусты ( 1 шт среднего размера)

Соус:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (неполная, или по вкусу)
2,5 ст. бульона, воды, отвара

#голубцы #рецепт_голубцы #Шобутинская #кулинария #рецепт

⚡Заливной пирог на кефире с капустой. Самый простой, быстрый и вкусный рецепт
РЕЦЕПТ:

Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)
Тесто:
240 мл кефира ( у меня 2,5%)
100 мл подсолнечного масла, рафинированного
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 яйца
10 г разрыхлителя
260 г муки

Капустная начинка " Сливочная":
500 г капусты
2 отварных яйца
60 мл молока
50 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
укроп
чёрный перец
+кунжут, по желанию

Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
#заливной_пирог #капустный_пирог #пирог_с_капустой #пирог #рецепт_пирога #Шобутинская

⚡Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях🍰
РЕЦЕПТ:

Чизкейк ( форма 19 см)
Основа:
200 г печенья ( у меня Юбилейное)
60 г сливочного масла

Творожная масса:
* все ингредиенты комнатной температуры!
600 г сыра ( творожный сливочный сыр)
3 яйца
140 г сметаны 20 % ( или сливки 33-35%)
140 г сахара
ваниль или 10 г ванильного сахара
15 г кукурузного крахмала

Выпекать основу нужно при 180°С - 8 минут, чизкейк при 220°С - 10 минут + 110°С - 1,5...2 часа.

#чизкейк #рецепт_чизкейка #рецепт #Шобутинская #выпечка #кулинария

Христос Воскресе! Со светлым праздником Пасхи! Мира Вам и Вашему дому, благополучия! Чтобы ненастья обходили стороной, в семье царило взаимопонимание, а за столом всегда собирались все самые близкие и родные люди! Всех обнимаю!!

Самый простой способ как красиво и оригинально покрасить пасхальные яйца!
Рецепт:

Яйца (сварить в подсоленной воде)
Пищевые красители для яиц
Уксус 9%
Бумажное полотенце

#ПасхальноеВдохновение
#ПасхальныеЯйца
#КосмическиеЯйца