Nebaz.ru
vk.com/kurkuma108 Количество участников: 6618
Название группы
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Статус
Моя pdf-книга: 299 руб. 🛒
Описание
KURKUMA.RU - полезный сайт для вегетарианцев. Только проверенные #вегетарианскиерецепты без лука, чеснока, грибов, а также: 🔸 экадашные блюда, 🔸 веганские, 🔸 сыроедческие рецепты. МОЯ PDF-КНИГА: http://kurkuma.ru/pdf-book/
Сайт
Kurkuma.ru
Тип сообщества
Публичная страница
Тип деятельности
Food, recipes
Записи сообщества:
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты 23 янв. 2023 в 10:55
О таком помощнике на кухне мечтают многие хозяйки!

Особая серия высокоскоростных блендеров с бесплатной доставкой по России!

Универсальное использование:
- для смузи
- крем-супы
- пастила
- ореховое молоко
- ореховые пасты
- мороженое
- наполнители для RAW десертов
- мука
- тофу


Особая серия:
- самый мощный мотор в линейке
- усиленное крепление ножей в чаше

Цена 14900 руб
Для заказа пишите сюда [id6804625|Сергей Хохлов]
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты 5 июня 2023 в 15:53
Если у вас дома есть тофу и немного овощей, вы всегда можете приготовить вкусный, красивый и питательный обед. Понадобятся, конечно, крупы или макароны, но такое всегда лежит в любом доме 😊

✅ Сегодня приготовим гречку с тофу и запеченным перцем.

Ингредиенты:

🔸гречневая крупа 200 граммов
🔸соль 1 чайная ложка без горки
🔸тофу (https://www.wildberries.ru/catalog/66561485/detail.aspx) 100-150 граммов
🔸масло оливковое 10 мл.
🔸перец болгарский желтый и красный по 1 шт.
🔸масло кунжутное 30 мл.
🔸соевый соус 30 мл.
🔸зелень для подачи

1⃣ Ставим гречку вариться в подсоленной воде.

2⃣ Болгарский перец промываем, очищаем, разрезаем вдоль на 4 части, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке минут 20-25 до мягкости. Температуру духовки регулируйте, она не должна быть слишком высокой, чтобы перец успел стать мягким, но не подгорел. Когда перец готов, снимаем кожицу.

3⃣ Кусочки тофу обжариваем на масле или просто прогреваем на сухой сковороде.

4⃣ Отдельно смешиваем кунжутное масло и соевый соус.

5⃣ Выкладываем на тарелку гречку, тофу и запеченный перец. Поливаем соусом, при желании можно украсить мелко порубленной зеленью.

Тофу (https://www.wildberries.ru/catalog/66561485/detail.aspx) и натуральный постный майонез (https://www.wildberries.ru/catalog/80098203/detail.aspx) с бесплатной доставкой заказывайте в нашем магазине на Wildberries (https://www.wildberries.ru/seller/639799)👆🏻

======================
Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление (http://kurkuma.ru/pdf-book/)

А еще у нас есть:
⚪ телеграм-чат (https://t.me/+U-yxDs9_omq5Ko55) (обсуждение рецептов)
⚪ сайт (http://kurkuma.ru/)
⚪ группа вконтакте (https://vk.com/kurkuma108)
⚪ нельзяграм (https://instagram.com/kurkuma.ru)
✅ магазин веганской продукции на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799)
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты 16 мая 2023 в 17:57
​​ Азу по-татарски

Вкуснейшее ароматное согревающее и питающее блюдо – азу по-татарски. Приготовьте, обязательно и расскажите о своих впечатлениях 😊

В рецепте много специй, но их стоит все использовать. Асафетиду можно заменить на обжаренный лук.

Для веганского варианта – заменяем сливки на растительное молоко, например, овсяное и вперед!

Ингредиенты:

🔸картофель 5 шт.
🔸морковь 2 шт.
🔸соевое мясо (https://www.wildberries.ru/catalog/133160293/detail.aspx) 80-100 граммов
🔸сливки 10% 100 мл.
🔸томатная паста 2 столовые ложки
🔸соленые огурцы 3 шт.
🔸укроп несколько веточек
🔸молотый кориандр ½ чайной ложки
🔸черный перец ¼ чайной ложки
🔸асафетида ¼ чайной ложки
🔸лавровый лист 2 шт.
🔸хмели-сунели ½ чайной ложки
🔸копченая паприка ¼ чайной ложки
🔸сахар ½ чайной ложки
🔸масло для жарки

1⃣ Соевое мясо заливаем кипятком на 15-20 минут. Затем сливаем остатки воды.

2⃣ Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками.

3⃣ Морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

4⃣ Нагреваем в сковороде масло, кидаем туда асафетиду, лавровый лист, кориандр.

5⃣ Через полминуты отправляем в сковороду томатную пасту, сахар, копченую паприку, хмели-сунели, черный перец и сливки. Все перемешиваем.

6⃣ Добавляем морковь и соевое мясо. Тушим минут 10.

7⃣ В это время нарезаем мелкими кубиками соленые огурцы. Добавляем их и картофель в сковороду и заливаем кипятком так, чтобы все было покрыто водой. Добавляем соль, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой до готовности.

8⃣ Ближе к концу добавляем порубленный укроп. Подаем на стол.

Приятного аппетита!

Соевое мясо и другие веганские продукты заказывайте в нашем магазине на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799).

======================
Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление (http://kurkuma.ru/pdf-book/)

А еще у нас есть:
⚪️ телеграм-чат (https://t.me/+U-yxDs9_omq5Ko55) (обсуждение рецептов)
⚪️ сайт (http://kurkuma.ru/)
⚪️ группа вконтакте (https://vk.com/kurkuma108)
⚪️ нельзяграм (https://instagram.com/kurkuma.ru)
✅ магазин веганской продукции на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799)
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты 24 февр. 2023 в 10:00
Предлагаем простое и красивое постное блюдо:
🌱 спагетти в соевым мясом и овощами 🌱

В сое содержится растительный белок, который быстрее и легче усваивается нашим организмом, и является отличной альтернативой животному белку.

Ингредиенты:
🔸спагетти 250 граммов
🔸соевое мясо 100 граммов
🔸стручковая фасоль 100 граммов
🔸морковь 1-2 шт.
🔸специи (куркума, кориандр, черный перец)
🔸соевый соус 2 столовые ложки
🔸растительное масло 2-3 столовые ложки
🔸соль

1⃣ Соевое мясо заливаем кипятком и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем сливаем оставшуюся воду.
2⃣ Спагетти отвариваем в подсоленной воде.
3⃣ Морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой.
4⃣ В глубоком сотейнике или в сковороде нагреваем масло, кидаем специи и обжариваем овощи. Через несколько минут добавляем немного воды и тушим под крышкой около 5 минут.
5⃣ Добавляем соевое мясо, солим, перемешиваем, тушим еще 5 минут.
6⃣ Добавляем спагетти, перемешиваем и подаем.

Из овощей еще можно взять половинку болгарского перца и пару помидор. Блюдо будет еще ярче и сочнее!

Соевое мясо и фарш заказывайте в нашем магазине на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799).

======================
Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление (http://kurkuma.ru/pdf-book/)

А еще у нас есть:
⚪ телеграм-чат (https://t.me/+U-yxDs9_omq5Ko55) (обсуждение рецептов)
⚪ сайт (http://kurkuma.ru/)
⚪ канал в телеграм (https://t.me/kurkuma108)
⚪ нельзяграм (https://instagram.com/kurkuma.ru)
✅ магазин веганской продукции на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты
Kurkuma.ru Вегетарианские рецепты 17 февр. 2023 в 19:47
​​ Домашний мармелад из сока на агаре

Попробуйте приготовить детям (да и себе) эти мармеладки! Очень оригинальный домашний десерт украсит любое чаепитие. Им кстати можно украшать тортики, капкейки и прочее. Готовится из сока. Мы брали обычный пакетированный сок манго-апельсин. Можно готовить из свежевыжатого.

Нам понадобится:

🔸сок 500 мл
🔸сахар 2 столовые ложки
🔸агар-агар 2,5 чайные ложки

Также будут нужны силиконовые формочки для маленьких конфет или для льда. Агар-агар нужно брать мерными ложками или измерять на супер чувствительных весах 😊

Готовим.

1⃣ В стакане смешиваем 50 мл сока и агар-агар.
2⃣ В маленькую кастрюлю наливаем 200 мл. сока. Добавляем смесь сока и агара и сахар. Все перемешиваем венчиком и ставим на плиту.
3⃣ Доводим до кипения и варим на медленном огне, периодически помешивая, примерно 3 минуты.
4⃣ Наливаем в миску 250 мл сока и туда же вливаем сок с агаром, помешивая смесь венчиком.
5⃣ Разливаем по формочкам, оставляем застывать при комнатной температуре или можно убрать в холодильник минут на 30. Смотрите по состоянию мармелада. Через полчаса-час можно вынимать мармелад из формочек.

Обязательно попробуйте. Ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями ❤⤵

======================
Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление (http://kurkuma.ru/pdf-book/)

А еще у нас есть:
⚪ телеграм-чат (https://t.me/+U-yxDs9_omq5Ko55) (обсуждение рецептов)
⚪ сайт (http://kurkuma.ru/)
⚪ канал в телеграме (https://t.me/kurkuma108)
⚪ нельзяграм (https://instagram.com/kurkuma.ru)
✅ магазин веганской продукции на WB (https://www.wildberries.ru/seller/639799)