Регулярный контакт с природой — один из источников северного счастья. В Норвегии даже существует целая философия жизни на природе, или фрилуфтслив (friluftsliv).

Фрилуфтслив держится на трёх китах: выйти на свежий воздух, двигаться, быть в хорошем настроении. И делать это стоит в любую погоду, в любое время года и вне зависимости от уровня вашей физической подготовки. Главное — постараться отключиться от забот и наслаждаться единением с окружающим миром. Как добавить больше фрилуфтслив в повседневную жизнь?

- Приобретите или возьмите напрокат велосипед! Так вам будет проще превратить прогулку в настоящее путешествие (а иногда так быстрее можно добраться до природы).

- Развивайте и другие спортивные направления фрилуфтслив. Займитесь бегом или ходьбой, плавайте в открытых водоёмах. Или — почему нет? — попробуйте йогу в лесу или парке! Кстати, летом в парках Москвы можно заняться йогой бесплатно!

- В выходные выбирайтесь на более длительные прогулки на свежем воздухе. Обязательно берите с собой любимых и друзей!

- Раз в год планируйте отпуск на природе и проводите хотя бы несколько дней вдали от города и суеты.

- Питайтесь правильно! Благодаря натуральным и качественным продуктам вы сохраните заряд позитивной энергии, необходимой для активной жизни на свежем воздухе. И с Nordic это сделать очень просто! В нашем ассортименте, кстати, много новинок, которые идеально подходят для фрилуфтслив!

Шпинатный блинчик с сыром

Ингредиенты:
- [https://vk.com/market-172762367?screen=group&w=product-172762367_8005085%2Fquery|Пшеничная мука Nordic] — 50 г
- Шпинат — 20 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 30 г

Приготовление
1. В чашу блендера добавить шпинат и молоко, взбить. Добавить муку и яйцо и взбить ещё раз.
2. Вылить тесто на сковороду и жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.
3. Посыпать блинчик сыром, скрутить в рулет и нарезать.
4. Приятного аппетита!

Рецепт: @olga_lexik

Секреты северного счастья

Финляндия в седьмой раз подряд стала самой счастливой страной в мире, согласно Всемирному докладу о счастье. В топ-10 вошли также и другие северные страны — Дания, Исландия, Швеция, Норвегия. В чём же их секрет?

Высокое качество жизнь лишь частично объясняет феномен, поэтому учёные выдвигали (а затем и опровергали) самые разные версии — вплоть до теории о генетической предрасположенности жителей Северной Европы к счастью. Мы не претендуем на научную достоверность, но всё-таки решили высказать свои предположения. Итак, несколько правил счастья, по версии Nordic!

Дорогие подписчицы и подписчики Nordic! Сердечно поздравляем вас с Пасхой 🤍 Желаем вашим семьям благополучия, радости и много-много счастья!

Рассказывайте: что у вас сегодня на праздничном столе?

Идеальная глазурь для кулича ложится ровной гладкой шапочкой, а при нарезании не крошится. Мы знаем, как воплотить такую маленькую мечту в жизнь!

Для этого вам понадобится [https://vk.com/nordic_benordic?w=product-172762367_9487316%2Fquery|картофельный крахмал Nordic] — продукт как раз вернулся на полки в обновлённом формате, но в том же высоком качестве! Пластичная глазурь на основе крахмала не содержит яичного белка, поэтому подойдёт тем, у кого он вызывает аллергическую реакцию.

Ингредиенты для глазури:
- [https://vk.com/nordic_benordic?w=product-172762367_9487316%2Fquery|Картофельный крахмал Nordic] — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 50 г
- Молоко — 30 мл
- Растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Крахмал смешать с сахарной пудрой. Влить растительное масло.
2. Постепенно добавлять молоко, тщательно перемешивая. Глазурь готова!

А вы как готовите глазурь для куличей?

Заказать крахмал Nordic: https://vk.cc/cwyGAF