Растительная диета улучшает обмен веществ у полных людей.

Растительная диета с низким содержанием жира помогает похудеть и оказывает положительное действие на обмен веществ людей с лишним весом. Это показало новое исследование, опубликованное в JAMA Network Open.

В исследование были включены 244 человека с лишним весом или ожирением. Их разделили на две группы: в первой группе люди должны были соблюдать веганскую диету, во второй – не менять свой рацион. Ученые сравнили вес и показатели обмена веществ участников перед началом исследования и спустя 16 недель.

Веганская диета в исследовании содержала 75% углеводов, 15% белков и 10% жиров. Участники получали их из овощей, каш, бобовых и фруктов. Помимо этого, они принимали витамин В12. Ограничений в количестве еды не было.

Участники, которые перешли на веганскую диету, стали потреблять меньше калорий. В то же время, у них стал лучше энергетический баланс после еды: организм стал тратить больше энергии выработку тепла (то есть, расходовал больше калорий). За время исследования они похудели в среднем почти на 6 килограмм.

У участников из веганской группы уменьшилось количество жира в печени на 34%, а в мышцах – на 10%. Также у них улучшилась чувствительность тканей к инсулину. Эти изменения свидетельствуют о снижении риска развития сахарного диабета 2 типа.

Показатели веса и обмена веществ у людей, которые не изменили диету, практически не поменялись.

В выводах исследования ученые пишут, что веганская диета с низким содержанием жира может быть эффективным лечением для людей с лишним весом и ожирением.

#ТыСильнее #МинздравУтверждает

Физическая активность снижает риск преждевременной смерти.

Всемирная организация здравоохранения представила руководство по физической активности на фоне сидячего образа жизни. Оно опубликовано в British Journal of Sports Medicine. Такие рекомендации являются первыми в данном роде.

В этом же журнале опубликовано новое исследование, показывающее, что взрослые люди, которые ежедневно сидят часами, могут справиться с рисками неподвижной жизни, увеличив уровень физической активности. В нем приняли участие более 44 тысяч человек из четырех стран. Они носили трекеры физической активности, за ними наблюдали от 4 до 14 лет.

Работа подтвердила, что сидячий образ жизни связан с увеличением риска смерти. Наибольшим этот риск был у людей, которые физически неактивны. У людей с сидячим образом жизни, которые посвящали 30-40 минут в день умеренным или интенсивным упражнениям, вероятность смерти снижалась: она приближалась к показателям тех, у кого образ жизни более подвижен. Ученые считают, что эти данные подтверждают обоснованность новых рекомендаций ВОЗ.

✅ Новые рекомендации ВОЗ
Эксперты ВОЗ утверждают, что следование нормам физической активности может противостоять вредному воздействию сидячего образа жизни, в первую очередь – повышенному риску смерти, который с ним связан. В подготовке новых рекомендаций они проанализировали данные множества исследований.

Новые рекомендации не указывают, насколько нужно сократить количества сидячего времени в течение суток: для этого недостаточно научных доказательств. Это время необходимо максимально ограничить и заменить физической активностью любой интенсивности.

Согласно новым рекомендациям, учитывается любая нагрузка. Это может быть как спортивная активность (бег, упражнения, езда на велосипеде, игры), так и более обыденные ее виды, включая подъем по лестнице, прогулки, работу в саду и по дому. В сумме для взрослых здоровых людей ее недельный уровень должен составлять 150-300 минут умеренной физической активности или 75-150 минут интенсивной нагрузки. Это можно назвать увеличением нормы по сравнению с последними рекомендациями по физической активности (там были указаны 150 и 75 минут соответственно). Аэробные упражнения желательно чередовать с силовыми (их нужно делать не менее двух раз в неделю).

Авторы рекомендаций подчеркивают, что «физическая активность любой продолжительности связана с улучшением здоровья, включая смертность от всех причин». Кто не в силах поддерживать активность рекомендуемой интенсивности, может наращивать ее постепенно.

✅ Рекомендации для отдельных групп
Также ВОЗ дает рекомендации для отдельных групп. Так людям в возрасте старше 65 лет следует делать упражнения, которые улучшают равновесие и укрепляют мышцы, не реже трех раз в неделю. Это поможет сохранить независимость и поспособствует предупреждению падений. Во время беременности и после родов женщинам рекомендуется регулярно упражняться. Помимо аэробных и силовых, для них могут быть полезными легкие упражнения на растяжку.

«Эти рекомендации были подготовлены очень вовремя, учитывая пандемию, которая удерживает людей дома на долгое время и может усугублять сидячий образ жизни», - сказал профессор Эммануэль Стаматакис из Сиднейского университета, соавтор рекомендаций.

Стаматакис указал, что в таких условиях люди могу защитить свое здоровье физической активностью. Существуют виды активности, которые не требуют много места и специального оборудования: танцы, активные игры с животными и детьми, онлайн-занятия йогой и пилатесом.

#ТыСильнее #МинздравУтверждает

Домашние тренировки и их польза 💪

Типы физической активности, домашние тренировки и их преимущества, виды жира на теле человека, как происходит процесс жиросжигания.

Об этом и многом другом поговорим сегодня, 9 декабря, в 13:30 по московскому времени в прямом эфире в официальном аккаунте Instagram https://www.instagram.com/takzdorovo.ru/?hl=ru с блогером, экспертом по домашним тренировкам Натальей Кулинич https://www.instagram.com/love_my_body/?hl=ru.

Присоединяйтесь, будет интересно!

#ТыСильнее #МинздравУтверждает

Замена красного мяса на другие источники белка в рационе снижает риск болезней сердца.

Пищевыми источниками белка могут быть растительные продукты, яйца, нежирное молоко. Новое исследование на эту тему опубликовано в журнале The BMJ.

Авторами проанализированы данные более 43 тысяч мужчин, которые участвовали в длительном исследовании здоровья медицинских работников. Начиная с 1986 г. участники каждые четыре года заполняли подробные анкеты о своем питании. Наблюдение продолжалось в течение 30 лет.

Ученые обнаружили, что каждая порция красного мяса в день связана с увеличением риска сердечно-сосудистых болезней на 11%, а переработанного мяса – на 15%. В то же время получение белка из растительных источников снижало риск на 14%.

Исследователи акцентируют о пользе замены красного мяса другими источниками белка. У людей в возрасте 65 лет и старше вероятность сердечно-сосудистых болезней снижалась на 18%, если вместо красного мяса потреблялись бобовые, орехи, соя и крупы. Этот эффект был менее выражен среди лиц с дефицитом пищевых волокон в рационе.

У более молодых участников риск сердечно-сосудистых болезней снижался на 20% при замене мяса на яйца. Менее выраженный эффект отмечался при замене красно мяса на нежирные молочные и цельнозерновые продукты.

Замена мяса рыбой не оказывало влияния на риск. Ученые объясняют это способом приготовления рыбопродуктов – большинство участников исследования употребляли ее в жареном виде. Кроме того, в анкетах потребление рыбы учитывало и переработанные продукты глубокой степени, например, консервы и рыбные палочки.

✅ Результаты исследования

Ученые указывают, что употребление красного мяса связано с повышением уровня «вредного» холестерина в крови, что является фактором риска развития атеросклероза и ишемической болезни сердца, в отличии от растительных источников белка, которые не дают такого эффекта. Кроме того, мясные переработанные продукты отличаются высоким содержанием соли, что может провоцировать повышение артериального давления.

#ТыСильнее #МинздравУтверждает

https://www.takzdorovo.ru/profilaktika/serdce-i-sosudy/risk-bolezney-serdtsa-sposobna-snizit-zamena-krasnogo-myasa-na-drugie-istochniki-belka/

Создан гидрогель, решающий сразу несколько проблем.

Университет ИТМО и Торонтский университет разработали гидрогель, борющийся с устойчивыми к антибиотикам бактериями и способствующий заживлению ран.

Для получения ранозаживляющих повязок было предложено использовать биоматериалы. Гидрогель, созданный в рамках исследования, одновременно ускоряет затягивание ран, сдерживает размножение бактерий и сигнализирует о необходимости заменить повязку на ране.

Основу составляет модифицированная нанокристаллическая целлюлоза и желатин. Они были соединены методом химической сшивки, что обеспечивает прочную связку. Одновременное применение целлюлозы и желатина позволяет создать защищающий рану слой. Под этим слоем формируется определенная среда, которая благоприятна для регенерации тканей. Слой геля мягкий и влажный, а, значит, он не будет стягивать рану, дополнительно травмируя.

«За счет того, что целлюлоза способна поглощать ионы железа, которые также являются питательными веществами для развития бактерий, новый материал предотвращает развитие инфекции. А за счет ее модификации углеродными наноточками мы получили оптическую активность. При воздействии на гель ультрафиолетом мы можем видеть свечение в синем диапазоне спектра. Если повязка еще не полностью исчерпала возможность по сорбции ионов, врач получит оптический отклик, а если целлюлоза полностью покрыта ионами, такого ответа не последует», - поясняет доцент Химико-биологического кластера ИТМО Елена Кривошапкина.

#ТыСильнее #МинздравУтверждает

https://www.takzdorovo.ru/profilaktika/zabolevaniya/sozdan-gidrogel-reshayushchiy-srazu-neskolko-problem/