ВКУСНАЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ!!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
3 кг. моркови

0,5 кг. лука (можно меньше)

2 стол. ложки соли

200 гр. сахара

100 гр. растительного масла (без запаха)

100 гр. 9 % уксуса

1 пачка приправы для моркови по-корейски

2 головки чеснока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть на специальной терке. Лук мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Соединить морковь, лук, чеснок, соль, сахар, приправу, растительное масло и уксус. Все хорошо перемешать и оставить на ночь настояться. Утром разложить морковь вместе с соком плотно по банкам. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литровые банки 10 минут, 0,7 банки ( 13-15 минут). Затем закатать, укутать теплым одеялом до полного остывания. Из данной порции получается примерно 3,5 литра!

ВСЕМ ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Календарь заготовки веников для бани.

Между нами, дачниками.

Kлубнику пoдкapмливаю 1 раз вecной и пoтом вecь ceзон собираю крупные и сладкие ягоды. Делюсь рецептом подкормки

Наливаю примерно 1/3 ведра горячей воды и добавляю в ведро пол чайной ложки борной кислоты и пол чайной ложки марганцовки, все тщательно перемешиваю, чтобы все элементы растворились в горячей воде. Наполняю ведро обычной водой и добавляю 13-15 капель йода, опять слегка перемешиваю.

Далее нужно добавить 2-3 столовые ложки нашатырного спирта и все тщательно перемешать. Под каждый кустик клубники я выливаю один ковшик(300-400 мл) такого раствора. После такой подкормки даже самые больные и чахлые кусты прекрасно расцветаю, а в сезон клубника будет радовать крупными и сладкими ягодами.

Между нами, дачниками. 🥰