Погоды у нас стоят не весенние, прямо скажем: целый день снег идёт, а по ночам заморозки.
⠀
Уже одну ночь с температурой -4 наши растения пережили нормально. Многие мы накрыли укрывным материалом, а для крупнолистной гортензии соорудили парничок из пластиковых дуг и плотного полиэтилена. В самый пик заморозка ночью положили под это укрытие пластиковую бутылку с горячей водой.
⠀
У крупнолистной гортензии соцветия закладываются на побегах прошлого года, а если ещё точнее, то на побегах этого года, выросших из почек на прошлогодних побегах. Чем ближе к вершине ветки находится молодой побег, тем выше вероятность цветения.
⠀
В нашей полосе такие гортензии зимуют с переменным успехом. Очень часто кустики вымерзают, и тогда крупнолистная гортензия наращивает новые побеги от корня. В итоге летом мы получаем много зелёной «ботвы» и отсутствие цветов.
⠀
Этой зимой хорошее укрытие и большое количество снега уберегли прошлогодние побеги от вымерзания. Теперь наша задача уберечь молодые побеги от возвратных заморозков. Пару раз весной я сталкивалась с тем, что в майские заморозки уже после снятия укрытия с гортензии у неё вымерзали новые почки, и гортензия не цвела.
⠀
На первом фото – эта гортензия в цвету. Очень надеюсь, что получится ее сохранить и любоваться летом прекрасными цветами. А впереди у нас обещают ещё три ночи с минусовыми температурами.
⠀
А какая погода стоит у вас? Выпал ли снег? Как спасаете своих зелёных «питомцев»?
⠀
#СадовыйМай
#redbrique_сад

С праздником Светлой Пасхи! 🕊️
Пусть в ваших домах живут добро и любовь! ❤️ Счастья и благополучия вашим семьям!

#redbrique_праздники

Продолжается #СадовыйМай, и мы продолжаем приводить сад в порядок после зимы. Сегодня сделали скарификацию газона.
⠀
Скарификация — это глубокое прочесывание травы и прорезание почвы. Она позволяет очистить и обновить газон, разрыхлить почву, убрать сухую прошлогоднюю траву и мох. Мы используем электрический скарификатор, и с ним этот процесс занимает всего пару часов. Обычно проходим газон скарификатором в двух направлениях – вдоль и поперёк.
⠀
Раньше мы вычесывали газон веерными граблями, это вполне реально, но на больших площадях требует времени и физических усилий. И грабли, конечно же, не прорезают дерн, это приходилось делать отдельным инструментом.
⠀
Проводить скарификацию можно весной или осенью, когда земля не особо влажная, но и не сухая. Мне больше нравится делать весной, чтобы вычесать из газона все сухое, что накопилось за зиму, но необходимо учитывать, что на недельку газон потеряет декоративный вид. Зато весной трава растет быстро, и последствия «причесывания» очень быстро становятся незаметны. На молодом газоне скарификацию делать не нужно.
⠀
Весной очень много дел в саду, иногда не знаешь, за что хвататься! Но причесанный и постриженный газон сразу придает участку ухоженный вид, даже если много других «недоделок».

А какие работы в саду вы делаете в первую очередь?

#redbrique_сад

Глазурь, похожая на маршмеллоу💗
⠀
Я нашла рецепт этой глазури в интернете и сделала. Всем моим очень понравился этот вариант!
⠀
Примерно на 4 средних кулича:
Желатин ~1 чайная ложка (5-6 гр)
Вода - 50-60 мл
Сахарная пудра - 180 гр
Лимонный сок ~2 чайные ложки
⠀
Желатин замочила в воде на 15 минут. Затем секунд на 20 поставила в микроволновку (он должен стать жидким, но кипятить его не надо).
⠀
В раствор желатина добавила сахарную пудру и лимонный сок и взбила миксером. Получается вязкая масса, похожая на маршмеллоу. Она отлично наносится на куличи, но довольно быстро застывает, в этом случае можно добавить немного горячей воды и снова перемешать.

#redbrique_рецепты

Вчера красили яйца к Пасхе 🌸
Раньше всегда красили луковой шелухой или пищевыми красителями. В этом году решили испробовать другой способ и использовали куркуму и каркаде.
⠀
Что получилось:
⠀
• Желтые яйца варили в куркуме 10 минут
⠀
• Пестрые «драконьи» - немного куркумы и много каркаде в одной кастрюльке, варили минут 15
⠀
• Темные фиолетовые - тот же отвар (много каркаде и немного куркумы), но яйца были «в чулочках». Чулочки сильнее удержали краску, и цвет яиц получился более насыщенным. Под чулочки мы положили листики петрушки.
⠀
•Зелёные яйца - варили 10 минут в куркуме, потом уже желтые яйца переложили в отвар каркаде и варили ещё 10 мин.
⠀
Яйца лучше брать комнатной температуры, тогда они не лопаются при варке. Готовые яйца можно смазать растительным маслом, так они будут блестеть и станут поярче 👌
⠀
А вы какими способами красите яйца к Пасхе? 🐣

#redbrique_рецепты