Здравствуйте, нас зовут Оксана и Виталий. Мы владельцы небольшого хозяйства, расположенного в прекрасном селе Верхнее Мячково, в живописном Раменском районе Московской области.
У нас есть особые обитатели нашего хозяйства - козы. Мы заботимся о представителях Чешской, Альпийской и Зааненской пород, а также двух козлах-производителях Чешской и Альпийской пород. Каждая из коз - настоящая красавица, и мы уделяем им особенное внимание и заботу.
Важным аспектом нашего хозяйства является стерильность и безопасность процесса дойки. Мы применяем исключительно ручную дойку, соблюдая все необходимые процедуры. Перед дойкой вымя тщательно промывается, а после все обрабатывается специальным раствором и запечатывается, чтобы защитить сосковые каналы до физиологического закрытия.
Питание наших коз - это залог их здоровья и высокого качества молока. Питаются они комбикормом, отборным зерном и сеном. В летний период в рационе наших коз появляется свежескошенная трава и овощи, выращенные с любовью на нашем собственном огороде.
Из этого натурального и нежного козьего молока мы создаем разнообразные продукты, которые радуют наших клиентов. У нас вы найдете вкуснейшие сыры, нежный творог, а также манящие десерты и другие изысканные угощения. Вся наша продукция отличается высоким качеством и является результатом нашей преданности и любви к процессу.
Если у вас возникнут вопросы или вы заинтересованы в нашей продукции, не стесняйтесь связаться с нами. Мы с радостью ответим на все ваши вопросы и расскажем вам более подробно про все, что вас интересует.

#козьемолоко #козы #молоко #своехозяйство #козийсыр #козье_молоко #козьяферма #натуральныйсыр #натуральныйпродукт #продукт #сыр #десерт #сладости #здоровье #долголетие #сила #красота #витамины #дети #ребенок #верхнеемячково #лыткариноонлайн #кузьминки #котельники #лыткарино #люберцы #раменское #раменскийрайон

1 декабря с праздником !
День белой козы Легкий и пушистый снег падает с неба в безветренную погоду при температуре не ниже -10 градусов. Его хлопья часто ассоциируются с мотыльками, шерстью и пухом, который образуется при вычесывании парнокопытных животных. Согласно легенде для наступления снежной погоды в первый день зимы нужно провести определенный ритуал - задобрить мифических белых коз. Их приманивают кусочком соленого черного хлеба или фруктами, которые кладут на крышу дома. Белый цвет и мягкость шерсти сказочных коз объясняется тем, что они пьют лунный свет и туман. За преподнесенное людьми угощение животные, звеня подвешенными к рогам колокольчиками, скачут по облакам и выбивают из них пушистые хлопья снега. 1 декабря отмечается учрежденный в честь старинной народной приметы День белой козы. Задабриванию очаровашек с розовыми копытцами и бубенцами на рогах посвящены не только ритуалы, но и картины со стихотворениями. Считается, что 1 декабря можно заказывать погоду на всю зиму. Поэтому каждый, кто мечтает о снежных сугробах, должен по традиции покормить белых коз, живущих на облаках, или спеть им песенку: Под таинственной Луною, Воспаряясь над Землею, В снежных облаках под утро Козы белые пасутся! Музыкальные копытца Нотки в танце высекают! И из облаков на Землю Мягкий белый снег слетает! Согласно народным поверьям для привлечения удачи в карман одежды нужно было положить несколько шерстинок, выдернутых из бороды козла. Ветра с ним на дороге перед началом пути - добрый знак. Наши предки для избавления от бессонницы клали под подушку или перину сброшенный животным рог. Они также делали предсказание погоды, наблюдая за поведением козы. Если она била копытом о землю и хлопала ушами, ждали снегопада, чихание предвещало затяжные ливни, как и бегущее с пастбища в хлев животное. Постоянно гулящие в одном и том же месте в горах три черных козы сигнализировали, что где-то поблизости спрятан клад. Животное, согласно суевериям, боялась нечистая сила. Считалось, что козел пошел на встречу с чертом, своим ближайшим родственником, если пропадал из поля зрения хозяина. Зверь часто брал на себя болезни других обитателей скотного двора, спасая их от немощи. В старину не принято было пускать в хлев посторонних, которые могли сглазить коз, снизив удои молока или наведя хворь. Люди наделяли их различными волшебными чертами и способностями. Нет ничего удивительного в примете о влиянии рогатых животных на погоду. Козы - звери своенравные. Поэтому человеку нужно схитрить, приманив животное угощением, оставленным на видном месте. Увидев на крыше дома яблоко или кусочек сахара, сказочная коза непременно спустится с небес, чтобы полакомиться. А вместе с ней с неба на землю 1 декабря прилетит и долгожданный снег.

Наши козочки

🍫🐐 Нежный творожный сырок из козьего молока в шоколадной глазури: Роскошь для ваших вкусовых рецепторов!

Если вы ищете идеальное сочетание мягкости творожного сырка и насыщенности шоколадной глазури, то творожный сырок из козьего молока в шоколадной глазури - это то, что вам нужно! Вот почему вы должны попробовать эту роскошь:

⭐ Нежный и кремовый творожный сырок: творожный сырок из козьего молока обладает нежной и мягкой текстурой, которая тает на языке. Он идеально сочетается с шоколадной глазурью, создавая гармоничное сочетание мягкости и сладости.

⭐ Богатый вкус козьего молока: козье молоко добавляет особый вкус творожному сырку, делая его более насыщенным и оригинальным. Его нежный и слегка сладковатый вкус прекрасно сбалансирован шоколадной глазурью, создавая идеальное сочетание.

⭐ Здоровое лакомство: козье молоко богато питательными веществами. Творожный сырок из козьего молока в шоколадной глазури может быть здоровой альтернативой обычным сладостям, предлагая вкус и пользу в одном блюде.

⭐ Идеальное лакомство для любителей шоколада: шоколадная глазурь придает творожному сырку из козьего молока великолепный внешний вид и добавляет нотку роскоши. Комбинация нежного сырка и шоколадной глазури удовлетворит ваши сладкие желания и принесет удовольствие каждому гурману.

⭐ Оригинальное угощение: творожный сырок из козьего молока в шоколадной глазури является не только вкусным, но и оригинальным угощением для ваших гостей. Он будет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также станет великолепным десертом для особых случаев.

☝☝☝Не упускайте возможность насладиться нежностью творожного сырка из козьего молока в шоколадной глазури. Позвольте себе эту роскошь и погрузитесь в мир незабываемых вкусов и наслаждений! 🍫🐐✨

🧀 Натуральный сыр и магазинный сыр - два разных мира, и знание различий между ними может помочь вам сделать осознанный выбор. Вот несколько ключевых отличий:

⭐ Ингредиенты: натуральный сыр производится из натурального молока, ферментов и соли. В то время как магазинный сыр может содержать искусственные добавки, стабилизаторы, ароматизаторы и консерванты.

⭐ Производственный процесс: натуральный сыр обычно производится по традиционным методам с применением естественной ферментации и длительным созреванием. Магазинный сыр может производиться с использованием промышленных технологий, которые могут сокращать сроки созревания и изменять вкус и текстуру.

⭐ Вкус и аромат: натуральный сыр обладает более насыщенным и глубоким вкусом, который развивается в процессе созревания. Магазинный сыр, в свою очередь, часто имеет более однообразный и искусственный вкус.

⭐ Пищевая ценность: натуральный сыр содержит более высокие уровни питательных веществ, таких как белки, кальций, витамины и минералы. Магазинный сыр, изготовленный с использованием обработки и добавок, может иметь сниженную пищевую ценность.

☝ Мы готовим свои сыры исключительно из козьего молока. Быстросозревающие сыры такие как: Адыгейский, Сулугуни, Чечил, Халлуми, изготавливаем по предзаказу.

☎ Для связи Вы можете написать в сообщество или позвонить по номеру, указанному в контактах.