Patee. Рецепты — более 50 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

Новые рецепты каждый день.
Списки покупок. Кулинарная книга.
Калорийность, БЖУ, ХЕ каждого блюда.
Е-добавки. Энциклопедия. Советы. Диеты.

Скачай в AppStore и Google Play: https://vk.cc/csHWU2

Малиновый зефир
251 ккал на 100 г
Б/Ж/У 0,56/0,14/64,24 г
Хлебные ед. 6,29

https://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=434917

Ингредиенты:
Вода 160 г
Агар-агар 8 г
Малина 250 г
Сахар-песок 725 г
Яичный белок 1 шт.

Готовим малиновый зефир – нежное, воздушное лакомство на фруктовой основе, богатое полезными пектинами. Домашний зефир обладает приятным нежным ароматом, имеет вкус от сладкого до кисло-сладкого. Основой этой сласти является низкокалорийное фруктовое пюре, поэтому зефир практически не содержит жиров. Пектин, входящий в состав зефира, является продуктом растительного происхождения. Он выводит из организма токсины, повышает сопротивляемость организма, понижает уровень холестерина, а также улучшает пищеварение. Желирующий компонент агар-агар, получаемый из морских водорослей, богат йодом, фосфором, железом и кальцием. Обязательно попробуйте приготовить этот нежнейший малиновый зефир в домашних условиях и порадуйте своих близких!

#рецепты #кулинария #готовимдома #конфеты #сладости

★ Скачай кулинарное приложение Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: https://www.patee.ru/app/

Буженина по-русски
145 ккал на 100 г
Б/Ж/У 12,21/7,66/5,9 г
Хлебные ед. 0,57

https://www.patee.ru/recipes/meat/view/?id=172812

Ингредиенты:
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Кориандр сушеный 0,5 ч. л.
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный горошком 5 шт.
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Горчица 4 ч. л.
Свиная шейка 800 г
Вода газированная 2 ст.

Буженина - одно из самых несложных и вкусных блюд. Ароматный, сочный, мягкий, тающий во рту ломтик мяса с хреном и кусочком хлеба… Ну что может быть еще вкуснее? Рецепты приготовления этого блюда есть не только в русской и украинской кухнях, но также в австрийской, немецкой и многих других. В данном случае, предварительно замаринованный в специях кусок свинины смазывается “Русской” горчицей и потом запекается. Запечь мясо можно в фольге, рукаве или пакете для запекания, наконец, без ничего - просто на противне. Если при этом правильно соблюдать временной и температурный режим, иными словами, не пересушить буженину, то результат будет всегда отличным. Итак, готовим буженину по-русски.

#рецепты #кулинария #готовимдома #мясо

★ Скачай кулинарное приложение Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: https://www.patee.ru/app/

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами
398 ккал на 100 г
Б/Ж/У 8,61/22,05/43,6 г
Хлебные ед. 4,22

https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=232191

Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 100 г
Молоко сгущенное вареное 400 г
Подсолнечное масло 100 мл
Сода пищевая 1 ч. л.
Мука пшеничная 180 г
Грецкий орех 150 г

Медовый пирог без мёда - так можно ещё назвать его. Эта простая, домашняя выпечка готовится на основе вареного сгущенного молока. Удивительно, но по вкусу и цвету пирог похож на обычный медовик. Грецкие орехи придают также коричневатый цвет и характерный ореховый вкус. Мягкий, слегка влажный, он отлично подходит к молоку, ряженке, кефиру. Ну и, конечно же к чаю и кофе. Кроме сгущенного молока и грецких орехов понадобятся яйца, сахар, подсолнечное масло и мука. В общем, как говорится, дешево и сердито, даже очень сердито. Попробуйте приготовить этот пирог, не пожалеете.

#рецепты #кулинария #готовимдома #пироги

★ Скачай кулинарное приложение Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: https://www.patee.ru/app/

Овощной суп с брокколи и яичным суфле
35 ккал на 100 г
Б/Ж/У 1,43/1,11/4,99 г
Хлебные ед. 0,42

https://www.patee.ru/recipes/soups/view/?id=120580

Ингредиенты:
Говяжий бульон 2 л
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Подсолнечное масло 20 мл
Сельдерей корневой 70 г
Капуста белокочанная 100 г
Фасоль зелёная 100 г
Перец болгарский 1 шт.
Брокколи 100 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко коровье 100 мл

Легкий, овощной суп. Полезный и вкусный, а если приготовить его не на бульоне, а на воде, будет вполне вегетарианским блюдом. Особый вкус ему придает воздушное суфле из яиц и молока.

#рецепты #кулинария #готовимдома #супы

★ Скачай кулинарное приложение Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android: https://www.patee.ru/app/