ЭЛИКСИР: ЛИМОН+КОРЕНЬ ИМБИРЯ+МЁД+СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА

Хорошо известен рецепт эликсира из имбиря, лимона, мёда и чеснока.
Обычно с зубочками чеснока. Я решил использовать "вершки". Даже не полностью вершки, а только стрелки с формирующимися семенами.
Стрелки удаляют во время роста, чтобы получить луковицы чеснока покрупнее.
В полнолуние максимум энергии в верхних частях растений, в новолуние — в корнях. Подождал полнолуния. За это время стрелки отвердели. Срезал секатором стрелки чеснока. Не все. Самые крупные не тронул, оставил на семена. Приготовил корни имбиря, стрелки чеснока с бутонами и лимоны, чтобы пропустить через ручную мясорубку. Из лимонов удалил семена. Закрепил мясорубку к столу, начал работу. Крутил рукоятку так, что чуть не перевернул стол в саду. Твёрдые стрелки чеснока сопротивлялись. Решил ручную мясорубку не ломать. Воспользовался электромясорубкой. В получившуюся смесь добавил мёд, перемешал.
Угощаю. Многим нравится. Замечают, что с "вершками" чеснока эликсир ароматнее.

Добрый день, единомышленники!
Вопрос о хранении продуктов!
У кого какие холодильники или системы храния (для обычной квартиры)?

Особенно актуально сейчас в условиях пандемии, когда нет желания каждый день в магазин ходить.