ЧИЗКЕЙК С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ

Сочетание апельсина и шоколада, это всегда прекрасно, а в сочетание с чизкейком ну просто волшебно!

Духовка не нужна, творожный сыр тоже, немного вашего времени и нежный, вкусный чизкейк уже на столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18 см):
- 300 грамм любого печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 750 грамм сметаны от 25% или натурального густого йогурта
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 апельсин
- 50 грамм молочного шоколада
- 11 грамм быстрорастворимого желатина.

Готовим:

1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
2. Перекладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики и убираем в холодильник.
3. Шоколад натираем на мелкой тёрке.
4. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.
5. Желатин замачиваем в апельсиновом соке и убираем в сторону.
6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем. Обязательно на этом этапе попробуйте на сладость, и если нужно добавьте ещё, помните, что желатин ещё уберёт сладость.
7. Набухший желатин растапливаем до полного растворения и, постоянно помешиваем, добавляем в сметанную массу. Все хорошо перемешиваем.
8. Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь.

Украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом и наслаждаемся вкуснейший чизкейком!

Печёные оладушки из цукини с сыром😍

🥗 цукини (примерно 500-700 грамм)
🥗 2 чайные ложки специй (у меня соль, черный перец, чесночный порошок и копченая паприка)
🥗 2 яйца
🥗 50 грамм мягкого творога
🥗 100 грамм муки
🥗 100 грамм сыра

Приготовление на видео

Получи высшее образование бесплатно

Очное, заочное и дистанционное обучение!
Колледж | бакалавриат | магистратура

Поступай: https://vk.cc/cuWRyu

Синергия — это:
— Отсрочка от армии
— Государственная аккредитация
— Поступление круглый год
— Прием после 9 и 11 классов
— Очное, заочное и дистанционное обучение
— Колледж, бакалавриат, магистратура, аспирантура
— Гранты на обучение
— Студенческое общежитие
— Перевод из других вузов без потери курса
— Трудоустройство студентов и выпускников
— Прием иностранных граждан
— Совмещение работы и учебы

Факультеты:
— Медицинский
— Информационные технологии
— Юридический
— Экономика
— Бизнес
— Управление
— Психология
— Интернет-маркетинг
— Реклама
— Дизайн
— Строительство
— Спортивный менеджмент
— Физическая культура
— Игровая индустрия и киберспорт
— Электроэнергетика
— Банковское дело
— Лингвистика
— Театр, кино и телевидение
— Торговое дело
— Теплоэнергетика


Поступай: https://vk.cc/cuWRyu

Планируете ремонт? За советами и идеями очень советуем заглянуть по ссылке в комментариях
.*.*.